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नई दिल्ली,३ सितंबर (प्रेस की ताकत न्यूज़ डेस्क)- वड़ापाव के शौकीन लोगों के लिए एक धमाकेदार खबर है। भारत की आर्थिक राजधानी मुंबई का सबसे ज्यादा फैमस वड़ापाव है। मुबंई के लोग वड़पाव के बहुत ही शौकिन होते हैं। अव वड़ुपाव के शौकिन लोगों के लिए खुशखबरी है। अब सोने का वड़ापाव खाने को मिलेगा। दुबई के एक मशहूर होटल ने सोने का वड़पाव लॉन्च किया है जिसे ‘गोल्ड वड़ापाव’ नाम दिया गया है। यह देखने में जितना अच्छा लग रहा है उतना ही खाने में भी बहुत ही स्वादिष्ट बताया जा रहा है। इस वड़ापाव की तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हो रही हैं। होटल ने अपने सोशल मीडिया पेज पर इस डिश का वीडियो भी पोस्ट किया।
दरअसल, इस होटल का नाम ‘ओ पाव’ है। ‘ओ पाव’ नाम का होटल लंबे समय से अलग-अलग वैरायटी के बड़ा पाव बनाता रहा है। इंडियन फूड के लिए यह होटल दुबई में पापुलर है। हालांकि, दुबई में काफी पहले से फूड डिश के साथ गोल्ड का यूज होता आया है। यहां पर 24 कैरेट गोल्ड के बर्गर, आइसक्रीम, फ्रेंच टोस्ट और बिरयानी भी बनाई जा चुकी है। लेकिन यह डिश दुनियाभर के वड़ापाव के चाहने वालों के लिए बेहद खास है।
अब दुबई का O’Pao नामक रेस्टोरेंट अपनी एक नई डिश की वजह चर्चा का विषय बना हुआ है। दरअस्ल रेस्टोरेंट ने 22 कैरेट का वड़ा पाव लॉन्च किया है। वड़ा पाव की तस्वीर उन्होंने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर की है। इसके कैप्शन में उन्होंने लिखा- हमने दुनिया का पहला 22 कैरेट का वड़ा पाव लॉन्च किया है। इंटरनेट यूजर्स को बड़ा पाव की पैकेजिंग काफी पसंद आ रही है। इंसट्राग्राम पर शेयर किया वीडियो गोल्ड वड़ा पाव बनाने के लिए वड़ा को ट्रुफल बटर और पनीर से भरा जाता है। इसके बाद उसे तरल सोने की तरह दिखने वाले बटर में डुबोया जाता है और फिर उसे गर्म तेल में फ्राइ किया जाता है। वड़ा पाव को एक फैंसी लकड़ी के बक्से में शकरकंद फ्राई और पुदीना नींबू पानी के साथ परोसा जाता है, इसके साथ एक लंबे गिलास में ड्रिंक परोसी जाती है। इसे केवल होटल के अंदर ही खाया जा सकता है, बाहर ले जाने की इजाजत नहीं है। वडापाव को लकड़ी के बॉक्स में परोसा जाएगा। डिश को और आकर्षक दिखाने के लिए बॉक्स में नाइट्रोजन का प्रयोग किया गया है। इसके साथ स्वीट पोटेटो फ्राई और मिंट लेमोनेड भी दिया जा रहा है।
इंस्टाग्राम पर पोस्ट किए गए वड़ा पाव के फोटो के साथ रेस्टोरेंट ने लिखा- हमें दुनिया के पहले 22 कैरेट ओ’गोल्ड वड़ा पाव के लॉन्च की घोषणा करते हुए खुशी हो रही है।
बता दें कि महाराष्ट्र में वड़ा पाव काफी मशहूर है। पाव ब्रेड का बना होगा है। पाव पर मसालायुक्त चटनी लगाकर फिर इसमें आलू से निर्मित वड़ा डाला जाता है। मुंबईकर इसे बड़े चाव से खाते हैं। महाराष्ट्र में इसे गरीबों का भोजन भी माना जाता है। क्योंकि यह काफी सस्ता होगा है और इससे पेट भी जल्दी भर जाता है।
